文賢3-1、3-2號道路工程通車典禮

[2010生活札記]　2010-11-24 16：37　瀏覽人次(395)  

        常經過中山高仁德交流道的朋友一定都有遇到塞車的經驗，為了抒解此處常態性交通壅塞問題，及台南市東區往高鐵台南站交通需求，經過縣府、議會、地方及民意代表的共同努力下，爭取闢建台南生活圈道路系統見設計化—文賢3-1、3-2道路工程（含台南都會公園特定區1號道路）。


        此路線北自仁德鄉龍寶路、保華路、保生路、成功路往東轉北接文華路，轉南側虎山路跨越台鐵銜接台1線，總長4.3公里，自89年起陸續完工通車路段為龍寶路至文華路、文賢路至台線，長2.08公里，經費約7億5700萬元。
        今天通車路段為虎山路北端往南跨越台鐵至文賢路，長度2220公尺，有綠化植栽帶供行人及自行車使用，而跨越台鐵路橋採簡支單跨鋼箱型梁橋，外型美觀且與鄰近之台南都會公園搭配，自98年2月開工經過一年多時間完工，總經費6億2000萬元。
        文賢3-1、3-2道路工程整體工程由龍寶路至台1線歷經10年，總經費13億7700萬元，如今正式通車，將可加速台南都會區與台南都會公園特定區、路科園區、保安工業區及高鐵台南沙崙站特定區等開發及交通之銜接。
        此外，奇美公司座落於台南都會公園的奇美博物館將於2012年正式對外營運，此區未來將朝向生態藝術村的方向發展。

走過65—台南縣地方自治回顧展

[2010生活札記]　2010-11-22 17：02　瀏覽人次(409)      

      




今年12月25日台南縣、市即將合併升格為直轄市，「台南縣」從此走入歷史，大台南第一屆市長與市議員也即將在本周誕生。


        面對如此關鍵時刻，在展望未來發展的同時，我們仍須對過去歷史有所交代，縣府早在台南縣市確定合併升格後即開始著手規劃，希望將過去台南縣珍貴的點點滴滴有系統的保存下來，讓後世子孫未來都有機會接觸到這段由大家共同寫下的故事。
        今天特別邀請李雅樵前縣長、前台南縣議會議長陳三元、前台南縣副縣長曾旭正、郭瑞坤回到縣府參與「走過65－台南縣地方自治回顧展」開展典禮，一起回顧台南縣地方自治發展之樣貌。

        
        「走過65－臺南縣地方自治回顧展」，展出內容包括：「行政區域變革」以荷據、明鄭、清領、日治及台南縣政府成立迄今之地圖來說明各時期行政版圖；「南瀛大事件」以剪報、老照片、文獻史料讓民眾看見台南縣各年代所發生之重大事件，例如民國51年震撼雲嘉南的「白河大地震」、民國63年的「817水災」；「南瀛知多少」以問答方式瞭解政府預算、人口、組織變革隨時代演變的有趣現象。
        「歷任縣長檔案」呈現地方自治施行65年來所經歷的2位官派縣長、8位民選縣長及2位代理縣長任職期間重要政績；「議會變革」強調「台南縣參議會」到「台南縣議會」的發展及府會關係；「縣府組織變革」說明為配合縣政發展需要所進行組織改造，並比較民國35年、民國95年及民國99年縣府各處室的演變；「文書展示區」共有23件文書檔案，讓您一睹民國35年縣府公文書的樣貌；「大台南市未來展望」中有對縣市合併的規劃與期許，讓民眾對大台南市有新的展望及願景。

        
        展覽時間預計從今(22)日起延續至明年農曆過年元宵節，自11/23日起，每日參觀前10名同樣還可獲得精美圖冊一組，歡迎大家一起來分享、回味台南縣的成長軌跡！

關子嶺和風溫泉節

[2010生活札記]　2010-11-18 16：36　瀏覽人次(482)

關子嶺溫泉是全台唯一的泥漿溫泉，和北投、陽明山、四重溪並稱為台灣四大溫泉，自日治時代開始，便已經盛名遠播。


關子嶺溫泉節舉辦至今年已經有七個年頭(2002年起)，本次是以「台南縣」名義舉辦的最後一年，因此特別具有象徵及紀念的意義，縣府對於大關子嶺地區的努力可說是不遺餘力，從登山步道、天梯串連新舊好漢坡、爭取溫泉標章等，此次更特別與縱橫天下休閒旅遊報社有限公司合作，希望借重其與旅行社合作之經驗，吸引更多旅行團前來泡溫泉、吃美食、賞美景。

「2010關子嶺和風溫泉節」將於11月20日(週六)至12月4日(周六)盛大展開，11月20日(周六)晚間18:00於大成殿前即開始「暖場音樂會」，並於11月21日(週日)上午10:00~12:00於嶺頂公園大成殿舉辦開幕儀式。

11月21日(週日)上午10點開幕式更將舉辦美食品嘗活動，邀請遊客一同享用關子嶺特色美食，使用白河地區特色的「天下第一鼎」烹製香菇脆筍雞湯，並備有特色豆菜麵、甕仔雞等地方美食，讓來訪的遊客品嘗關子嶺地區特色山產及地方小吃，另外，將邀請遊客一同健走，由解說人員帶領民眾環繞嶺頂公園、新好漢坡、關子嶺天梯、火王爺等景點，欣賞關子嶺原生風貌。

此外，活動期間民眾若至關子嶺各店家消費，將可獲贈限量的「關子嶺御守」，並可至大成殿拿取限量祈福卡，象徵新的一年有好的開始、新的希望；活動期間的晚間也將舉辦夜間音樂會，關子嶺地區各商家也將提供各項優惠價格，希望共同合作讓遊客到關子嶺能夠盡興而歸。

除了關仔嶺的溫泉及美食，鄰近的東山鄉更是咖啡及青皮椪柑的季節，早上來東山採青皮椪柑、下午到咖啡大道喝咖啡、晚上到關仔嶺吃美食、洗溫泉，這是只有到台南縣才能享受的悠遊樂趣！

2010台南縣清燙牛肉啤酒節

[2010生活札記]　2010-11-17 16：15　瀏覽人次(511)

台南縣清燙牛肉啤酒節至今已邁向第7個年頭，在之前我也不曉得台南縣有這麼棒的特產，還是有媒體朋友談到北部的朋友非常推薦台南縣的清燙牛肉，試吃之後發現果然鮮美，值得向大眾推薦。


說起「清燙牛肉」其中也是有一番學問，高湯是用牛骨經過長時間熬煮的湯頭，牛肉則是選用全台灣第一個合法屠宰場—善化肉品市場的現宰溫體牛肉，在煮沸的高湯中「七上八下」涮牛肉，約略4、5分熟的牛肉最是鮮甜美味！再配上善化啤酒廠台灣尚青的啤酒，真是過癮！

台南縣清燙牛肉深受社會大眾的喜愛，7年來在縣府的重視及業者的配合下，清燙牛肉的冷藏、保溫環境及店面的整潔各方面皆有具體的成果展現。

考量到北部有很多人喜歡吃清燙牛肉，未來清燙牛肉之推廣可以整批冷藏方式以高鐵在2小時內運送到台北；而且建議牛肉依不同部位分等級，提供消費者有不同的選擇，牛肉也可以賣到好價錢，所以清燙牛肉未來還有很大的發展空間。

今年的清燙牛肉啤酒節活動日期為11月20日、21日兩天，每日上午10時至下午4時在善化啤酒廠熱鬧舉行，現場將安排台南縣內的順福牛內湯、福勝牛肉湯、阿銘牛肉湯、劉家莊牛肉爐、閻家牛肉湯、台灣牛肉美食創意坊等6家業者參與，提供來自善化肉品市場肉牛屠宰場電宰的優質溫體牛肉，歡迎愛好清燙牛肉的各地遊客前來品嚐這道美味聖品。

南瀛生技研發大樓啟用

[2010生活札記]　2010-11-10 13：46　瀏覽人次(515)

台南縣以農立縣，傳統農業面對國際挑戰，如何在國際競爭中站穩腳步，是我們必須重新認識農業價值的重要課題。


自上任後，我們即向前中研院李遠哲院長爭取中央研究院到南科設立南部生物技術中心，由縣府給付土地租金15年，並出資2億元興建生技大樓及溫室供其使用，以期將生物科技研發資源引進傳統農業，並以傳統農業在操作面所遇到的問題作為生物科技研究之參考，讓產業界能獲得生技研究資源之挹注，也讓生技研究更貼近產業界之需求。

南瀛生技研發大樓自民國93年起著手進行規劃設計，期間遭逢國際鋼鐵原物料上漲，原編列1億6千萬元預算無法興建四層樓，進而向中央爭取9千5百萬元，合計共2億5千5百萬元，並於97年發包施作，歷經2年完工。

為提升南科生技產業研發能量，落實產、官、學、研合作發展，除了邀請中研院進駐外，也邀請國立成功大學進駐，目前已有台達電光電領域研究團隊進駐，預計明年初熱帶植物研究所研發團隊也將進駐；另外尚有生物科技研究團隊、再生醫學研究團隊及電機、資訊、馬達科技、自動化等研究團隊洽談進駐。

值得一提的是，已故中央研究院前副院長楊祥發院士是台南人，在植物生物科學領域研究成果斐然，成功以乙烯延緩水果、蔬菜、鮮花的老化過程，大幅增加農產品運銷效用，對全世界農業貢獻卓著，曾獲全球農業最高榮譽Wolf獎，在籌建南瀛生技大樓期間更以專業角度提供許多內部規劃設計建議，為紀念其卓越的貢獻與成就，特別將南瀛生技研發大樓一樓會議廳命名為「楊祥發講堂」，並於今日（楊祥發院士78歲冥誕）舉行進駐啟用典禮暨第三屆楊祥發農業生技講座。

蘭花生技園區第四期公共工程動土

[2010生活札記]　2010-11-08 15：21　瀏覽人次(490)

自2001年就任縣長以來，有感於台灣農業面對全球化衝擊，必須朝向科學化管理、精緻化生產的領域轉型，我們循科學園區開發模式，積極推動「台灣蘭花生物科技園區」，並搭配舉辦「台灣國際蘭展」，吸引國內外買家前來，以實現在地生產、行銷國際的目標。


這幾年來「台灣國際蘭展」不僅成為世界三大蘭展之一，外銷成績更是屢創新高，也發揮了群聚效應，吸引更多蘭業廠商進駐，第一期至第三期合計開發的115公頃土地，可承租溫室面積60公頃，已全部登記出租完畢，出租率100％。

今天第四期土地公共工程動土，尚未對外正式招商，已有四家業者向園區表達承租意願，其中三家是目前進駐業者要再擴充產能的，預定承租的溫室面積已高達5公頃多，預定15,500坪，依業者的需求程度，我們預估可能第四期土地公共工程尚未完工，全部溫室將被承租完畢。

此外，我們也發現近期簽約的業者中有越來越多的跨國蘭花公司，例如美國三好農業公司台灣分公司、芊卉國際園藝公司、亞馬遜蘭業公司等等。

再者，有越來越多第二代的生力軍投入，帶來創新的思維，還有原本分散的合作蘭園一起進駐，從小苗、中苗到大苗甚至到切花接力生產，不僅節省運輸成本，設備也可共享，更有助於標準管理流程之建立。

值得一提的是，原本以生產蝴蝶蘭為主的園區，業者為因應全球化的需求，也開始規劃其他諸如嘉德麗亞蘭、文心蘭、春石斛等其他蘭屬之生產，並且在溫室方面更加重視節能設備及環控設施之設置，以達節能減碳效果。

有鑑於進駐業者對人才需求殷切，「台灣蘭花生物科技園區」與縣府勞工處將在11月10日舉辦台灣蘭花生物科技園區進駐廠商聯合徵才活動，預計將超過100個職缺，歡迎對蘭花產業有信心的民眾一起來參與。

參觀七股豐茂養殖場

[2010生活札記]　2010-11-05 21：24　瀏覽人次(667)

今日下午前往七股竹橋，參觀台灣最大的大閘蟹養殖場--豐懋大閘蟹養殖場。


業者葉昭麟、侯添順幾位都相當年輕，約3-40歲，原本皆從事與養殖無關的工作，因為看好台灣大閘蟹前景，因而合夥投資，以科學化的管理投入大閘蟹養殖產業，並且經過SGS的國際食品安全認證，是台南縣唯一的養殖場，也是全國最大的大閘蟹養殖漁塭。

豐懋大閘蟹養殖場面積11甲，利用5甲作為養殖漁塭，另6甲規劃作為人工水庫；自去年11月開始養殖大閘蟹，所養殖的大閘蟹之幼苗是來自大陸的崇明島，總數量約55-60萬隻，水源則是取用附近嘉南大圳的灌溉用水，由於水質佳，養殖池也飼養高價位的筍殼魚。

業者在投入之前也做過一番考察，他們發現大閘蟹脫8次殼後才成為成蟹，然而因為南部氣溫偏高，大閘蟹脫殼速度快，成蟹的斤兩遠較緯度較高地區的成蟹小，也因此台灣養殖大閘蟹業者多在北部，而他們為了克服氣溫因素，轉而以水芙蓉等天然水草來飼養大閘蟹，由此可見業者的用心。

業者也告訴我們，大閘蟹飼養1年就能上市，一般重量的大閘蟹每隻約1-200元，如是3兩以上的，每隻價位3-400元，目前的銷售通路包括網路、賣場及餐廳。如果所養殖的大閘蟹之存活率在3成以上的話，投資報酬率就不錯了，由此可見這類養殖產業是精緻農業的典範，很有發展的前景，適合年輕人投入此產業。

以前不曾吃過大閘蟹，今天第一次親手抓起活跳跳的大閘蟹，第一次嚐到新鮮又美味的現煮大閘蟹，尤其又是以新鮮的魚為飼料、以乾淨的嘉南大圳的灌溉用水養殖的大閘蟹，不僅好吃又安心！

和風文化觀光產業季

[2010生活札記]　2010-11-04 16：04　瀏覽人次(433)

來自日本的八田與一技師建造了烏山頭水庫，促進嘉南平原農業發展，直至今日，烏山頭水庫依然是南部重要的灌溉及民生用水重要來源，每年更有許多來自日本的朋友前來烏山頭水庫緬懷八田技師，而台南縣議會與八田技師的故鄉石川縣議會結為姊妹議會，更加深台日之間的友誼。


自去年台日友好交流協會成立後，一直以推動台日雙方交流、增進彼此瞭解為理念，所舉辦之「和風文化觀光產業季」更日本特有文化介紹給大家，讓大家不用出國也可以感受日本文化，更藉由活動讓日本朋友更加瞭解台南這塊土地，感受台南人的濃濃人情味。

「和風文化觀光產業季」自去年舉辦後，一直深覺意義重大，所以，經與文化處等相關局處研究的結果，決定著手將活動辦得更盛大，這次的南瀛和風文化觀光產業祭，就在這個週六、週日兩天，在總爺藝文中心正式舉行，更高興的是，能邀請到有名的九谷燒以及加賀友禪參展，讓各界有機會能看到名家的作品，實屬難得。

日本金澤九谷燒第3代傳人戶出克彥揉合傳統及個人創意，再加上透可見底的銀箔，創作出富有特色的「銀透彩」，在日本頗負盛名；戶出克彥的妻子戶出亞子則師承加賀友禪作家黑田勳門下，她的作品不只友禪的技法細緻，在染色上更是讓人驚豔，此次前來台灣展覽，更特別將她為孩子親自染製的紫色加賀友禪和服帶來展出。

由台南縣台日友好交流協會主辦的2010南瀛和風文化觀光產業祭，靜態文物展期，是從即日起至11月15日，內容有?路幸子的江戶木目?人形、池坊流生花、石川九谷燒以及加賀友禪等日本文物展，展出地點分別是在總爺藝文中心的紅樓以及招待所。

而動態演出的部份，則是安排在11月6日及7日兩天，包括幼稚園生日本歌謠、琉球太鼓、和風美食研究開發發表會、還有日本舞誦、表千家茶道成果發表會等，內容精彩可期，歡迎大家共襄盛舉。