每到10月份，秋風吹起，台南縣的山區就熱鬧起來了！
因為咖啡紅了、橘子綠了，喝完咖啡、採完橘子，再去泡泡關子嶺獨特的泥漿溫泉，不但可以消除疲勞，還有美容的功效！
台南縣東山鄉地區緯度與盛產咖啡豆的牙買加相同，雨量和日照皆充足，優質的生長環境再加上農民堅持手工精心烘焙，讓「東山咖啡」香味濃郁口感滑順。
近幾年，「東山咖啡」對品質的堅持及努力，漸漸打響了知名度，不少遊客遠道而來，就是為了一嘗正港的台灣咖啡的風味！
今年「東山咖啡」前進台北101大樓，在5樓「Taiwan OTOP台灣地方特色產品館台北101店」展售，現場還有1棵咖啡樹，是特地從東山送到台北，證明「東山咖啡」是真正台灣出品！
東山鄉同時也是青皮椪柑的大宗產地，又酸又甜的青皮椪柑，目前正值採收期，大家來到果園採果，可以現場吃，還可帶2斤回家，真是大碗又滿意。
很多人都看到「青皮椪柑」都會想：這到底是成熟了沒？但是這正是「青皮椪柑」的特色，果皮雖然是綠色，但是果肉已經成熟，酸中帶甜、甜中帶酸的滋味，就好像重溫了戀愛的感覺。
來到東山喝正港的台灣咖啡，再到果園採青皮椪柑，順道再去鄰近的白河鎮關子嶺，泡泡全台灣獨一無二的「泥漿溫泉」。
「泥漿溫泉」又有「黑色溫泉」之稱，因為地下層有泥質岩層，所以當溫泉水湧出時，也混入了泥岩微粒和各種礦物質、鹽類，使得泉水呈現黑色，洗完泥漿溫泉之後，皮膚格外柔滑，是天然的美容聖品。
2008東山咖啡節將於10月25日在東山鄉崁頭山仙公廟正式豋場，活動連續5周持續到11月23日，11月9日還有「千人鐵馬175向前行」活動，喜歡自行車運動的朋友們，可別錯過！
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