台灣燈會南瀛伴手禮第一階段評選

[2007生活札記]　2007-12-26 18：55　瀏覽人次(777)

自從我們提出辦理「2008台灣燈會南瀛伴手禮甄選」評選活動的構想之後，報名參加的情形相當踴躍，直到收件截止，共有160件特色伴手禮參加甄選，舉凡本地著名小吃、名產、手工藝品，品項豐富多元。

參加甄選的商品種類多元，吃的、喝的、用的都很有特色    楊舒閔攝

  報名廠商都很用心，伴手禮更是各具特色，除了保有特色及內涵，為了迎合現代消費習性，在包裝上的精緻度更有大大的提升，例如我們西港鄉芝麻產量是全台之冠，黑麻油更是許多主婦烹調時的必備品，西港鄉農會除了黑麻油、清麻油，還開發了芝麻糖、巧果等小品，陳月英總幹事就說，他們去北部其他農會交流，帶了芝麻糖、巧果當伴手禮，結果回來之後，訂單接不完，可見對我們在地產業的堅持與用心，消費者都看得見！





  正因為我們看到了他們的用心，我們對辦理評選活動非常慎重，希望能從這麼多優秀的伴手禮中，評選出最具台南縣地方產業、文化特色，且具有獨創性及美感的伴手禮。



        「2008台灣燈會南瀛伴手禮甄選」評選活動總共分為三個階段，今天舉辦的是第一階段，我們邀請餐飲美食(包括大飯店主廚、餐飲管理學者、食品衛生專業人士)、商品設計包裝(南瀛藝術家、商品設計相關科系學者)及行銷物流(連鎖超商通路經理、行銷物流學者)等相關產官學界共24名專業委員進行評選。

  這24位專家委員針對產品之在地特色口感佔40%、整體包裝造型與創意美感佔30%及產品商業價值發展潛力佔30%進行綜合評分，同時為增加甄選商品之品質及信譽保證，將工廠衛生條件及商品SGS檢驗(台灣檢驗科技股份有限公司)，列為評選參考。將從160件商品當中評選出第一階段入選之60件商品！



         第二階段將於12月29日，我們南科特定區「西拉雅大道」通車典禮當日，於會場舉行，將邀請台南縣(市)多所科技大學約200名同學參與票選，由60件商品中精選出30件「2008台灣燈會南瀛伴手禮」。



        第三階段則將開放網路票選活動，票選期間為：97年元月1日至元月15日止，我們更準備了多項抽獎禮品、禮券，將從參與網路票選的民眾中抽出幸運兒，歡迎大家屆時一起來共襄盛舉！