[2007心情故事] 2007-03-22 17：15 瀏覽人次(3157)
有朋自遠方來
台灣國際蘭展越辦越大越好，己是世界三大蘭展之一，2007年台灣國際蘭展，規模不亞於東京蘭展，有2500個來自世界各地的國際蘭花界的買家、專家、業者、愛好者，有時想起來蠻有趣的，也很重要，後壁鄉這個無米樂的故鄉，這個老農民種稻的地方，這個偏僻的庄腳所在，連自己故鄉的青年子弟有時都不一定想回來的地方，現在既然有2500個外賓，遠從德國、美國、歐洲、荷蘭、日本等海外各地趕來這看蘭花，而從宜蘭、台北等地前來參觀蘭展的人次更突破22萬人，較去年成長10%。
當時為了推動蘭花生技園區，專程跑去東京蘭展觀摩，那時去參展的台灣蘭花業者，多是較有國際行銷觀念的台灣蘭花業界精英，我請他們一起吃飯，告訴他們台灣業者大多單打獨鬥，怎能和美國、荷蘭、英國、新加坡這些國際化很強的國家競爭?尤其荷蘭、中國都虎視眈眈在搶佔市場，美國的市場發展和投資也都很大、很快，在這樣的環境下，我們一定要團結一起，成為一個團隊。我建議他們一定建立一個蘭花生技園區，並配合舉辦國際蘭展從事國際行銷。
那一夜，我的理念說服這些台灣去的業者，他們要求縣府2002年在台灣辦國際蘭展，就是在仁德貝汝辦的亞太蘭展，辦得相當成功，業者相當肯定，於是成為籌建蘭花生技園區很大的助力。
(圖文：2007年台灣蘭展外場長龍，內場也擠爆。)
(圖文：每年蘭展都交到不少外國的新朋友)
蘭花生技園區結合生技及國際行銷，而國際行銷是首要重點，園區是個整合平台，本來2004年即要在此園區辦國際蘭展，但因園區開發進度趕不上，所以延至2005年才正式在園區辦國際蘭展，效果加乘，來參觀蘭展的人，順便看生產基地設在園區的業者和他們的作業成果，因此，園區的蘭農不只不必煩惱定單問題，而且定單源源不絕，甚至出現生產不及，供不應求的現象。
突破運輸瓶頸
所以，園區和蘭展結合後，業者確定來這園區生產不必煩惱，又因為在園區蘭場建場成本較低廉，可以大量生產；而且在這裡定單沒問題，銷售也沒問題，所以生物科技開始能有效配合市場需求，這幾年我們就有幾項突破：
第一項就是運輸瓶頸的突破，以前蘭花銷歐洲、美國必須用空運，但空運成本高而且運量小，因此，這幾年為了突破歐洲和美國的市場，改走海運，但這其中牽涉到一些保鮮的技術，不過外銷通路既己打開，技術問題就隨著市場需求而有所突破，海運突破了，成本降低不少，所以去年銷歐洲二百萬株，銷美也達到二百萬株，這就是基於一個大原則「有通路，研究才有出路」。
(左圖文：戴峰照老師設計的領帶和圍巾也是蘭花外交的功臣。何宜芳攝)(右圖文：在高鐵沙崙站贈蘭促銷台南縣及蘭展）
突破產學互動障礙
有了市場通路以後，才會去想我這個通路有什麼瓶頸，這樣生物科技才會英雄有用武之地。
現在每年蘭展都有在競賽，新品種的開發也越受重視，需求越來越暢通，後續的研發也要追上。國際蘭展都會辦國際型的學術研討會，以前雖然免費，但還是沒有人要參加，現在參加研討會要收費，大家卻熱衷與會。透過這個蘭展，國內外專家都會在國際研討會學術交流，對很多業者來說，來這個園區通路沒問題了，也可以很方便的吸收到新的科技，所以在這個園區大家學得更快，它就是一個整合型的園區，還是有生物科技，不是說只做國際行銷，做國際行銷就是要有科技的支援。
(圖文：2007台灣國際蘭展成果發表會上，我們所持的藝術品就是經濟部金屬中心研製的金鑄蘭花。李嘉祥攝。)
我們發覺，行銷起來了，生物科技也跟著上來了，而且以前很多教授的研究，英雄無用武之地，政府花很多錢在研究，但業者卻用不著，有了蘭花生技園區以後，很多研究和業者合作，業者會請教學者如何解決問題，所以研究者也有成就感，研究和產業結合後，很有成就感。
我們就要有自己的品牌了
第二項突破就是蘭花被列為台灣國際行銷的標的之一。行政院2006年十一月成立一個「品牌台灣創投基金」，董事長是施振榮，這個創投基金專門為台灣中小企業產品、傳統企業的產品做國際行銷，他們將蘭花的國際行銷列為對象，正籌備一家國際行銷公司，將為蘭花打出台灣自己的品牌。
可以這麼說，2007年台灣國際蘭展和業者參展的用心，加速品牌台灣創投基金投入台灣蘭花產業，強化這個基金成立新公司為台灣蘭花打自有品牌的決心，我們希望，2007年這家公司就可以成立。
以前我們的台灣國際行銷，從品種開發、育苗到成花，生產都在台灣，可是外銷後，卻被人貼上他們自己的品牌，我們成了幕後的無名英雄，所以這次國際蘭展以後，我們就要打出自己的品牌，有了自己的品牌，我們就不必再完全受制於人、受制於外國的花卉公司。品牌台灣創投基金投入要做這種事情，這是一個最好的消息。 (黃崇榮攝)
新品種引領新流行
有了自己的品牌，就要想如何有更強的市場尖兵，也就是說，如何年年有新的品種、如何有新的技術、如何掌握花卉流行，總而言之，就是要有流行的觀念、掌握而且引導流行。
每一個國家流行的不一樣，譬如，我們的蘭花有的盆株大，開了十幾朵，但對某些在公司上班的人，擺在他們辦公桌上，可能太不方便，但這些上班族卻適合小品蘭花，小品蘭花可以怡情，適合在辦公室內。台灣在小品蘭的開發，也有相當的成果。
(黃崇榮攝)
大大小小、各式各樣、形形色色的蘭花經過創新設計，像小品蘭，都要投入相當的時間和技術，所以我們現在對品種開發格外重視，這也是為什麼蘭花生技園區還叫做生技園區。
我們一關一關突破，行銷起來了，開始聚焦全區的營運，如果未來蘭花生技園區可以OT出去，我們就可以開始集中推動研發。
現在蘭花生技園區第一期和第二期共有69個單位，第一期30家廠家，第二期20幾家，第三期也有百分之三、四十的成長，狀況發展下去，願景會越來越好越熱絡，但量到一個規模後，廠商就要追求價。
老空間利用，一片甘蔗田成了現在的蘭花生技園區，這以前沒有先例，我們是一路摸索、請益來的。
台灣最強項的蘭花是蝴蝶蘭，全世界的蘭花產業，也以蝴蝶蘭為主，因為蝴蝶蘭美麗，花期長，且一年四季都可以開花；第二強項是加多利亞蘭，它花型大可惜花期短，只有一週左右；第三項是托鞋蘭，又叫仙履蘭，在蘭花產業市場上成長很快。
以前蘭花只能自然交配法來繁殖，現在蘭花繁殖已可以利用組織栽培，所以產量快且大，價格便宜，以前一盆要一百萬元，現在一般人都消費得起了。所以蘭花現在也有了智慧財產權，要去登記新品種，否則也容易被人拿去用組織栽培法大量複製，怎樣輔導業者去註冊品種、登記智慧財產權，就很重要了。
整個蘭花生技園區現在也以蝴蝶蘭為主力，這是一個競爭很大的市場，也是台灣的特色，蝴蝶蘭佔台灣蘭花外銷的比重最大，有十三億元的外銷量；文心蘭部份，台灣只有二億多元的外銷量，就整個國際市場而言，台灣並不弱，但以泰國最強。日本是我國蘭花外銷市場的最大宗，台灣輸日蘭花每年500萬株，美國是第二名500萬株，歐洲第三名有220萬株。
從裸根輸美到溫室輸美
以前銷美國的台灣蘭花要裸根，整株蘭花要清得乾乾淨淨的，現在經過不斷的努力與溝通，只要經過美國政府認可的檢疫單位認証符合輸美溫室的標準後，就可以不必再以裸根方式而改以溫室方式輸美，2006年美國同意如此處理後，台灣像蘭花生技園區的業者，都改成輸美溫室，出關方便，成本也低了，因為裸根需在台處理後再輸美，到美國後又要再移植一次，會傷到蘭花的體質，也提高業者的成本，而且裸根處理蘭花很容易因缺水而枯萎，大幅增加業者的風險。海運也有突破，成本也有降低，蘭花銷美整體成本降低了，業者在國際市場的競爭力自然大幅提升，園區內有個業者告訴我，去年光LA(洛杉磯)就進口了四十貨櫃的台灣蘭花。
(黃崇榮攝)
整個歐洲海運的突破、美國輸美溫室的突破及海運的突破，所以我們在整個國際市場上快速發展，蘭花園區剛好碰到一個很好的時機，配合國際蘭展，這是個台灣蘭花產業可以大幅成長的時機。
農業是幸福工程
在產值上，蘭花這個產業和高科技產業差異很大。高科技，我們看半導體，CPU、DRAM等等，很多重要零組件都是購自國外市場，實際的營業額如果是一百億，有可能四至五成甚至七、八成是向重要的國外公司採購，購自國內部份只是那剩餘的四至五成或二、三成，而且，這些剩餘價值可能是分配到少數人那裡；而蘭花產值，假設和高科技一樣，都是一百億元，卻幾乎全部都是採購自國內，而且蘭花的產值分配也幾乎都是農民和工人，分配的對象，階層比較偏重中低階層，比高科技產業照顧到更多中低家庭。
(黃崇榮攝)
我必須再強調，其實現在大家都知道3C產業、資訊科技產業已進入微利時代，譬如，很多筆記型電腦大廠都往中國，或其他工資較低廉的地區跑，就是因為微利時代使然。另一個最主要的原因是台灣都是做OEM、OTM，沒有自己的品牌，利潤有很大一部份被微軟、IBM、INTEL等有自己品牌的大廠賺去。
而蘭花呢?從表面看來，產值只有十幾億，跟高科技比顯得微不足道，但深入看，高科技產業的重要零組件和資材，都是跟別人買的，對台灣的附加價值，只有20%或30%不等。產值分配更有可能都集中在少數老闆階層手上，而農業就不一樣了，一百億的產值，不得了了，分配都是做事郎，養的家庭都是農工階層這些弱勢，尤其中高齡失業多，中高齡做農，在鄉下生活消費又相對較低，會活得有尊嚴，所以我感覺農業真是幸福工程，對社會安定很有助益。
蘭花晶園廠
尤其，大家一直認為，現在的少年家不愛做農業，很多攻讀農業學的青年都轉途轉業。但蘭花不一樣，蘭花產業有很多年輕人投入，碩士、博士一堆，基本上，可以吸引很多學農的年青人回流。認真說來，蘭花也是高科技的植物工程，蘭花有無菌室無塵室，是蘭花的晶園廠，包括整個溫室的溫控，及從設備到作業程序和分工，全都要符合高規格的標準化規範。
就某些程度而言，蘭花是晶圓廠，從組培到平苗到澆苗全都是科學化管理，所以認真說，可以算是植物工廠，整個溫室就是一個植物工廠，雖然蘭花生技園區是農業區不是工業區，但說它是植物工廠並不為過。
結合藝術與創意的蘭花生技園區未來更美
這次的蘭展可以發現大家都很用心，蘭花廠商相當投入，從景觀佈置就可以看出，參展參賽的廠商不只錢都花下去了，心血也全投入了，這也是這次蘭展品質大幅提升、讓人感動驚艷之處。
(黃崇榮攝)
2007年的台灣國際蘭展是實質的國際貿易蘭展，這樣說是因為我們關心的重點還是在國際行銷，還是在外賓和國外買家有多少?國際的定單有多少?後續的定單有多少?以及，延續的定單有多少? 從3月10日到18日，9天的展期結束了，成果相當豐碩，整體外銷定單達15億元，場內交易8千萬元，我們期待透過這次蘭展的成功，加速蘭花生技園區ＯＴ出去，讓蘭花生技園區不只是國際行銷平台、不只幅射出群聚效應，還能早日成為結合藝術與創意的蘭花藝術文化園區，一個一年三百六十五天都熱絡的蘭花花市、蘭花休閒藝術文化園區。
(李嘉祥攝)
目前國立高雄科技大學已在籌組一個跨校際的團隊，未來將在園區成立一個標準化溫室，以支援廠商的生技需求，而也有業者對園區OT事宜相當興趣，今年很美，我們有信心，未來更美!
