日本行銷返國記
日本當地芒果價位高，很多人甚至沒吃過台灣芒果，所以在三場品嚐會的現場，出現一個出乎我們意料中的現象，日本人切芒果竟是連皮一起切，讓我們這群台灣人開了眼界。
阿智與椿華特別推薦台南縣愛文芒果予千葉縣堂本知事(右二)及本清議長(右一)
這趟至日本行銷芒果特點，首先是促銷範圍延燒至大田市場，在日本宮崎的完熟芒果1顆可賣至1萬5佰元日幣，該地芒果長成照顧的過程繁瑣，他們會在芒果樹底下平舖反光板，以加強果實底部的日照，俟芒果在樹上完熟掉落，擇取色澤及甜度都在最佳狀態才會流入市場。宮崎不像台灣有果實蠅困擾，台灣芒果外銷必須經過蒸熱處理，多多少少會影響原有風味，而台灣芒果在日本批發價1顆大概600~700元日幣，價位雖然比菲律賓好一點，但品質上其實優得許多，可見在強化台灣芒果外銷的價值面上還有蠻大的努力空間，未來芒果外銷分級制度將更加嚴謹，其中的特級精選品，將以宮崎芒果作為培植及選果標準，以提升在日本的銷售價值。
日本舉辦愛文芒果試食會會場
其次，在日本實施新制藥物殘留檢疫標準，對於各國農產外銷至日本的衝擊相當大。今年台南縣芒果產量甚豐，但截至目前為止在日本仍呈現供不應求的狀態，但是想要持續作芒果銷日，首先需要克服的即是品管問題。這次我們在日本發現，不久前屏東坊山的洋香瓜行銷至日本，因為品管措施沒做好導致賣相不佳，間接影響日本人對台灣水果的整體印象，而同樣的情形其實台南縣也難以避免，但大家要認清的是，倘若有部份農民沒有一體感，影響的即是台灣水果的銷日前景。想拓銷國外通路卻不思如何提高果實的品質，豈有可能?雖然一樣是種芒果，宮崎的農民即寧可選擇繁複的栽種程序，以種出最頂級的芒果，他們也因而得到最優渥的回饋。可見，機會永遠是留給那些懂得努力及有遠見的人。
雖然，今年如無藥物殘留檢測問題，南縣芒果總外銷量可以達到1500噸，但如要真正突破國際行銷的瓶頸，主要還在於提升芒果植栽及品管技術，另一方面則要積極開拓果泥及切丁市場，如此一來，1年365天都可以作芒果促銷，這也將是本府積極招商興建相關設備的目標。
此次赴日行銷主要的額外收獲，是後壁鄉夢美人米保價收購144噸，在日本的售價約日幣700元，與日本當地品種的米價不相上下，甚至有1日產米種僅有1公斤日幣600元的價位。另外，隨我們到日本去的東山咖啡業者、蓮花業者及烏魚子業者中，有一位東山咖啡業者在日本接到2公噸咖啡豆的生意。 這也讓我們興起縣內農產按季節整合促銷，集中製作宣傳DM，以建立良好促銷管道的想法。
現在，日本相當重視當地農產外銷的績效，他們推動農產外銷倍增計畫亦鎖定台灣為主要促銷地，台灣溫帶水果較為缺乏，但日本溫帶水果如水蜜桃等，洽是台灣高價位水果；另外他們評鑑農產的標準也與台灣有別，例如日本人喜歡小巧的山藥，但台灣人卻特別喜歡購買碩大的山藥，這種文化互補現象有時適能相互流通所需。
日本是相當重視研發的民族，如今他們已曉得利用芒果皮、芒果籽提煉出膠原蛋白並已成功申請專利，而在台灣方面工研院也正在迎頭趕上。如今台灣與日本雙方都各有優勢，眾人的目標也都是鎖定國外市場，除了知已知彼外，想要開拓全球更大的外銷範圍，我們都還有許多改進空間，也還有一大段長路要走。
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