愛文芒果的跨海飛行夢

午後的豔陽灑落在玉井山間的芒果樹間，滿園的芒果小果實低低地藏身在綠葉叢裡，每每經過街道的芒果林，纍纍的果實牽惹出阿智許多美好的回憶，前年六月，阿智與農業局的同仁，前往日本東京舉辦一場跨國際的愛文芒果記者會，咱們的愛文芒果名聲遠播，所以許多政商名流都衝它而來，一名台商也是當時的日本參議員蓮舫，陪同媽媽共同參與這次的品嚐會，會中一面咀嚼著?澄澄的芒果，一面盛讚起芒果的香甜滋味。

去年五月，南瀛農產物流中心蒸熱處理廠正式營運後，以往為東方果實蠅及瓜實蠅所侵擾的愛文芒果，終於可以在自家的廠房裡，完成除疫、檢疫的工作，健健康康地飛往日本東京、大阪及許許多多的地方，變成市場裡熱門的搶手貨。 

在愛文芒果產季的時候，阿智的太太還會自己削上一盤芒果，加上新鮮的牛奶，絞拌成一大壺的芒果牛奶，每每看到前來公館的訪客及幕僚，即相當興奮如同獻寶似地，要他們一起品嚐她「完美比例」滋味百分百的芒果汁。

前不久，料理達人研發一套愛文芒果新吃法，搭配沙拉、海鮮、牛肉、雞肉等食材，變化出一道又一道的美味佳餚，為了將之與所有愛好者共饗，特別彙集單冊「芒果料理達人秘笈」，自從出版以來狂獲好評，引爆媽媽們、老饕們爭相索取的熱潮。

昨天，日本朝日新聞台北支局長永持裕紹聞風而來，特別專訪阿智對芒果等農產品銷日的想法，言談間，阿智更加肯定外銷農產的信心。今年的六月份，阿智還要帶著一箱又一箱的愛文芒果，再度飛越海洋，讓圓滾滾的「蘋果檨」登上大日本的版圖，持續閃亮。 

最後，為了讓我的網友們避免錯過實力堅強的芒果秘笈，特別將連結秘笈的網址附錄於后：http://2005m.tainan.gov.tw/mango.asp，歡迎大家前往檢索。