南瀛新象誕生囉

經過2個月的籌備運作，過去偏重縣政宣導的台南縣報終於成功轉型為月刊，

以嶄新的名字「南瀛新象」重新出發！

昨天（3月2日）南瀛新象試刊號發表記者會，個人也感到非常興奮，南瀛新象是屬於每一位縣民的月刊，不再是硬梆梆的縣政建設宣導，而是偏重文化氣息的軟性文章，由基層的縣民出發，全面介紹台南縣的人文、產業、觀光到吃喝玩樂，後面還附有折價券，有了這一本，到台南縣吃喝玩樂都不用愁了。

昨天試刊號發表記者會，新聞室同仁邀請了南瀛新象月刊受訪的縣民一同前來參加，包括後壁冰糖醬鴨老闆娘李若芬、後壁如意臭豆腐老闆娘葉家春、白河林仔內教會蕭瑞巧牧師、新嘉國小校長許玉蘭。

會後個人也忙裡偷閒，跟副縣長、孫主任秘書一起留下來吃冰糖醬鴨，這醬鴨不但外表晶瑩剔透，閃耀著滷汁的光輝，一打開盒子那撲鼻的香氣更是讓人食指大動，果真是用心滷製的在地美味！希望未來新聞室的這本南瀛新象，能夠發掘更多台南縣在地美食，那可真是人人有口福了。